קו מסחרי להכנת בצק להמבורגרים ונקניקיות
מבוא לציוד - קו יצירת בצק מסחרי להמבורגרים ונקניקיות
יתרונות:
דיוק גבוה של משקל כדור בצק
קל לניקוי
עיצוב מיוחד ללחמניית המבורגר, נקניקייה בלחמנייה וכו'.
צרו קשר לקבלת מכונה מסחרית להמבורגרים ונקניקיות.
מערכות תעשייתיות להכנת לחמניות המבורגר/נקניקיות
תמונות מפורטות
ראש מחלק מכבש:
המכונה, המתאימה לעבודה עם בצק רך וחצי-קשה, מצוידת במיכל נירוסטה לקיבולת של 20 ק"ג בכל פעם. הבצק מטופל באמצעות מערכת דחיסה בתאי החתיכה ומותאמת כראוי, לאחר קביעת המשקל, נותנת את המשקל הנדרש. לבסוף, החתיכות מונחות על רצועות היציקה.
קו מסחרי להכנת בצק להמבורגרים ונקניקיות
קו מסחרי להכנת בצק להמבורגרים ונקניקיות
המכונה מצוידת בלוח בקרה "מסך מגע" עם תוכניות הגדרה ובקר בקרה אלקטרוני (PLC) להתאמת משקל, מהירות ייצור ומהירות עיגול. חיבורים חשמליים ואלקטרוניים לקו האיפור.
ייצור שעתי: 5000-30000 יחידות/שעה עבור 4 שורות-6 שורות-8 שורות
מכונה שלמה עם 50 עד 150 גרם בהתאם למערכת החלוקה
יציקה עגולה
חתיכות הבצק יוצאות ונכנסות לתבנית העיגול, הניתנת לשינוי בקלות בהתאם למשקל המבוקש. במהלך פעולת המכונה ניתן באמצעות פוטנציומטר לבצע וויסות בו זמני ועצמאי של מהירות העיגול והייצור.
מפזר קמח ונפילה לכיס האפייה
מפזר הקמח נותן מפזר כדורי בצק ומיקום מדויק של ירידת מוצר
קו מסחרי להכנת בצק להמבורגרים ונקניקיות
קו מסחרי להכנת בצק להמבורגרים ונקניקיות
הגהה בינוני
לזמן מנוחה בהתאם לדרישות הלקוח. המתקן מגיע עם מערכת פליטה
מאוורר ומיוצר במבנה פלדה עבה צבוע ועמיד לשימוש כבד, כולל
-עוקף את רצועת ההגהה בתנועה הפוכה
מסוע פריקה
1: גלגלת לחיצה
עבור גלגל הלחיצה, זה מיועד לייצר המבורגר.
2: סט מתכוונן של מדריך צדדי לרוחב
עבור לוח הלחיצה או חגורת ההנעה, הוא משמש לסגירת קצוות גלילי האצבעות, במיוחד על מנת לייצר לחמניית נקניקיות.
קו מסחרי להכנת בצק להמבורגרים ונקניקיות
קו מסחרי להכנת בצק להמבורגרים ונקניקיות
מערכת פנורמית
הקו המשתמש במערכת פנורמית מיוחדת מבטיח את המיקום המדויק של הבצק לתוך המפרק באמצעות בקר חכם.
מהירות סידור: 12000-24000 יחידות/שעה
מערכת פנורמית יכולה לעבוד עם קו הזנת מגשים אוטומטי
ולהעביר את המגש המוזן למגדל הגהה אוטומטי או לעבוד לפי
ידני.









