קו מכונות ליצירת טארט ביצים
פירוט המוצר
הקו כולו נועד ליצור גמישות, החלפת מוצר מהירה, תפעול קל וניקוי.מוצרים יכולים להיות
עשוי בנייר כסף שונים, מכלי נייר, מגשי אפייה ממתכת, חישוקים, תבניות וכן מגשי אפייה מחורצים.לדוגמה:
• ראשי החסימה והכיווץ ניתנים להחלפה בצד המפעיל על ידי אדם אחד (4 ו-8).
• המרווח מתחת למסוע הוא בכלל 250,500,800 מ"מ המאפשר גישה טובה לניקוי.
• יחידות רלוונטיות ניתנות לגלגלים (4.6.8).
• שיטת החימום של חימום המים המאומץ Punching.טמפרטורת החימום היא בין 48-52 ℃ ± 1 לפי הלחות של בצק המאפה.
• הקו יכול להיות מצויד במזינים שונים בהתאם לקוטר גלגלת המאפה השונה.
• לאחר פירוק התבנית, ניתן לסדר בילט טארט ביצה על מגש או להעביר ישירות קפוא באופן אוטומטי
קיבולת
• הקיבולת של קו העוגה משתנה לפי גודל,
•קוטר 40 מ"מ עד 20,000 חתיכות / שעה
•קוטר 260 מ"מ עד 5.200 חתיכות / שעה
•אורך הקו החל מ-10.5 מטר
•קוטר מוצר 40 עד 260 מ"מ
•רוחב עבודה 600 – 1200 מ"מ
•גובה עבודה 850 מ"מ
מפרט מוצר
| גודל מכונה (L*W) | 18(L)*2(W)*1.85(H) |
| גובה עבודה | 850 מ"מ |
| רוחב עבודה | 600-1200 מ"מ |
| טווח קוטר מוצרים | 40-260 מ"מ |
| שׁוּרָה | 4-6-8 |
פרטי המכונה מראים
מנייר נייר הכסף מסופק עם מערכת ואקום כדי להבטיח שהנייר מונח בצורה נכונה.
עיבוד בצק: מזין רצועות UIM
הגיליוטינה מבטיחה משקל בצק מדויק מאוד.ומיקום נפילת מוצר מדויק
קוביות הבצק נחסמות לצורה הרצויה ללא כל גרוטאות על ידי מכבש מונע סרוו.ראש החסימה מחומם מים לפעולה מדויקת ואמינה.
מערכת ההזנה מעבירה את הפשטידות מהמסוע לעבר לוחות ייעודיים, אך יכולה להיות מסופקת גם עם ערכה להורדה לרצועת התנור, להזנה למקפיא או למגשים.
