ייצור לחם מסחרי מחלק ועיגול בצק
GY6-2500 - מכונה מעוגלת בצק קונית
מכונה זו מיועדת לעיגול בצק רך ו/או לא סטנדרטי.פיסת הבצק לעיגול מסובבת סביב הציר שלה על ידי החרוט המסתובב, כנגד התעלות הקעורות מצופות הטפלון.המכונה מצוידת כסטנדרט במכתש אחד וניתן לשלב אותה עם כל מחיצה נפחית.מבנה נירוסטה.ניתן לתקן או להזיז אותו בצורה אוניברסלית.קונוס מצופה טפלון ותעלות מתאימים לעבודה גם בדוגל רך וגם קשה נשלפים מגשי איסוף פירורים קלים לניקוי.תעלות מתכווננות על מנת לעגל בצק מכ-30-1300 גר' באיכות עיגול מעולה הן בטווח המשקל המינימלי והמקסימלי.
תכונות מוצר
ניתן להתאים את חוזק האקסטרוזיה של החותך בהתאם לדרישות, והפילוח מדויק.דלי ההאכלה מצויד במתקן להזנת שמן, היכול לעבד בצק עם תכולת לחות גבוהה.עיצוב אנושי, תחזוקה פשוטה וניקוי קל.קיבולת: 1000-6000 יח' לשעה.טווח משקל: 30-350 גרם.ויסות מהירות תדר משתנה.
יצירת בצק
גלילי נירוסטה מכוסים בחומר מונע הידבקות
סטנדרטי עם של 700 מ"מ עבור חגורות גיבוש
הפרדה מתכווננת של גלילי יריעות
גובה מתכוונן של גלילי היריעות מראש
גלגל לוויסות ההפרדה בין המכבשים, לשליטה על אורך הלחמים
גלגל להתאמת צורת קצות הלחמים, להכנת לחם עם קצוות חדים או קצוות מעוגלים יותר
שקלול שגיאה מקסימלי (השגיאה עשויה להיות גבוהה יותר בהתאם לרמת התסיסה של הבצק)
מגש איסוף ללחמים שנוצרו